(2). Заходите к нам на огонек.
(2). Заходите к нам на огонек.
ВЛАДИМИР КАЛМАНОВ, ГАВРИИЛ СТЕПАНОВ.
(1). Новый год в ресторанах и клубах Москвы.
*1.1* - Название
*1.2* - Адрес, телефон
*1.3* - Стоимость бизнес-ланча
*1.4* - Новогодняя программа (что входит)
*1.5* - Стоимость заказа столика (что входит)
1--------------------------------2--------------------3--------------------4--------------------5--------------------
"Балчуг" (отель "Балчуг- ул.Балчуг, 1, 230- $44 Оркестр Олега $220, бокал
Кемпински") 6500 Лундстрема, лотерея шампанского,
шведский стол
"Бангкок" Б.Строченовский 90 руб. Варьете, стриптиз $120 ужин, тайская
пер., 237-9505, 237- и русская кухня,
3074 1/2 бутылки водки,
1/2 бутылки
шампанского
"Вена" ("Палас-отель") 1-я Тверская- Нет Нет $245, меню из 9
Ямская, 19, 931-9700 блюд, на двух
человек - бутылка
шампанского и
бутылка красного
вина, в отдельном
помещении -
дискотека
Рестораны "Московский" и "Санкт- Моховая ул., 15/1, $30 Марина Хлебникова, $450 без заказа
Петербург", гостиница 258-7094 Александр Песков, номера, ужин, $350 -
"Националь" варьете, новогодняя если заказан номер
лотерея, дискотека (расценки на номер
см. Примечание)
"Кристалл" Марксистская ул., Нет Дмитрий Маликов, $500, праздничный
38, 912-3554, 911- Азиза, кабарэ-дуэт ужин с бутылкой
9536 "Академия" шампанского и
бутылкой водки
"Ле Шале" Коробейников пер., $16 Живая музыка $35, мясное и
1/2, 202-0106 сырное ассорти,
бутылка шампанского
"Ломоносов" ("Палас-отель") 1-я Тверская-Ямская $36 В зале джазовый $175 на человека,
ул., 19, 931-9700 оркестр Жилина, в шведский стол, на
отдельном помещении двух человек -
дискотека бутылка
шампанского,
бутылка красного
вина
"Метелица" Новый Арбат, 21, Нет Орбакайте, Маликов, $350, ужин, бутылка
291-1130 Свиридова, Укупник, шампанского
кабарэ-дуэт
"Академия", группа
Блестящие
"Метрополь", большой зал Театральный пр., 544 руб. Классический $500, ужин, 1/2
1/4, 927-6000 ансамбль в фойе, бутылки
группа "Пина- шампанского, стопка
Колада", шоу-балет водки
"Шарм", ведущий
Матвей Гонопольский
"Ностальжи" Чистопрудный б-р, Нет Джаз-блюз программа, $300, горячие и
916-9478 холодные закуски,
бутылка шампанского
"Парижская жизнь" Каретный ряд, 3, Нет "Манго-Манго", 300 руб. вход
209-4524 "Варьете", Шура
Каретный
"Пекин" Б.Садовая ул., 5/1, 150 руб. "Лицей", Сюткин, от $250, ужин,
209-1865 варьете, конкурс полбутылки
Снегурочек шампанского,
аперитив
"Прага" (все залы) Арбат, 2, 290-6171 В Бразильском зале - Живая музыка по От $220, ужин,
от $35 заказу гостей; Дед бутылка шампанского
Мороз и Снегурочка
"Репортер" Гоголевский б-р, 8, Нет Джаз-программа $200, ужин и
956-9997 бутылка шампанского
на двоих
"Романов" (отель "Балчуг- Балчуг ул., 1, 230- Нет Классический квартет $300, ужин из 9
Кемпински") 6500 блюд, бутылка
шампанского
"Сохо-Пилот" Трехгорный вал, 6, Нет "Рецитал" (театр $30 вход, $20 место
205-7379 Аллы Пугачевой), за столиком
Шура, эротическое
шоу, дискотека,
розыгрыш призов
"Сулико" Б.Полянка, 42/2, $30 Живая грузинская $150, бутылка вина,
238-2601, 238-2586 музыка бутылка
шампанского, закуски
"Титаник" Ленинградский пр-т, Нет "Отпетые Вход $100, вход
31, стадион "Юных мошенники", плюс место за
пионеров", 213- "Шао?Бао!" столом - $150, вход
4581, 213-6095 плюс стол плюс
закуска (салат,
мясное/рыбное
ассорти), бутылка
шампанского и
фрукты - $200
"Феллини" Олимпийский пр-т, Нет Показ мод, дискотека $180, ужин, бутылка
16, 974-2500 шампанского
"Царская охота" Московская обл., Нет Живая музыка, Дед $300, ужин, по
Жуковка, 186а, 418- Мороз, "Божья бутылке
7982 коровка" или шампанского, вина и
"Блестящие" водки на стол на 4
человека
"Якорь" ("Палас-отель") 1-я Тверская- $23 Живой классический $225, меню из 7 блюд
Ямская, 19, 931-9700 джаз, новогодняя
лотерея, главный
приз - тур в
Таиланд на 2
недели, в отдельном
помещении дискотека
(2). Новый год в ресторанах и клубах Москвы.
*1.1* - Название
*1.6* - Какие кредитные карточки обслуживаются
*1.7* - Примечание
1--------------------------------6--------------------7--------------------
"Балчуг" (отель "Балчуг- Visa, Eurocard- В стоимость
Кемпински") Mastercard, новогодней
American Express, программы включена
Diners Club цена одноместного
номера на ночь
"Бангкок" Visa, Eurocard-
Mastercard,
American Express,
Diners Club
"Вена" ("Палас-отель") Visa, Eurocard- Возможна аренда
Mastercard, номера: двухместный
American Express, номер - $155 с
Diners Club завтраком, возможна
доставка на дом на
машине (от $36)
Рестораны "Московский" и "Санкт- Visa, Eurocard- Возможна аренда
Петербург", гостиница Mastercard, номера: "полулюкс" -
"Националь" American Express, $258, Для детей до
Diners Club 12 лет вход $150,
возможна доставка
на дом на машине
(от $16 до $38)
"Кристалл" Visa, Eurocard- Лицам до 18 лет
Mastercard, Diners вход, как и во все
Club другие казино,
воспрещен
"Ле Шале" Visa, Eurocard-
Mastercard,
American Express,
Diners Club
"Ломоносов" ("Палас-отель") Visa, Eurocard- Возможна аренда
Mastercard, номера: двухместный
American Express, номер - $155 с
Diners Club завтраком. Дети до
6 лет бесплатно, до
12 лет - скидка 50%
"Метелица" Visa, Eurocard- Лицам до 18 лет
Mastercard, вход воспрещен,
American Express, такси для клиентов
Diners Club бесплатно до 6 утра
"Метрополь", большой зал Visa, Eurocard- Возможна аренда
Mastercard, номера: одноместный
American Express, - $186, двухместный
Diners Club - $216, "полулюкс" -
$400 с завтраком,
"люкс" - $400 без
завтрака
"Ностальжи" Visa, Eurocard-
Mastercard,
American Express,
Diners Club
"Парижская жизнь" Visa, Eurocard- Заказ столика в
Mastercard, ресторане 1000 руб.
American Express,
Diners Club
"Пекин" Visa, Eurocard-
Mastercard, Diners
Club
"Прага" (все залы) Visa, American
Express, Diners
Club только
иностранных
эмитентов
"Репортер" Visa, Eurocard-
Mastercard,
American Express,
Diners Club
"Романов" (отель "Балчуг- Visa, Eurocard- В стоимость
Кемпински") Mastercard, новогодней
American Express, программы включена
Diners Club цена одноместного
номера на ночь
"Сохо-Пилот" Visa, Eurocard-
Mastercard,
American Express,
Diners Club
"Сулико" Visa, Eurocard-
Mastercard,
American Express,
Diners Club
"Титаник" Не принимаются
"Феллини" Эмитированные Альфа- Предоплата 50%
банком и
иностранными
эмитентами
"Царская охота" Visa, Eurocard-
Mastercard,
American Express,
Diners Club
"Якорь" ("Палас-отель") Visa, Eurocard- Возможна аренда
Mastercard, номера: двухместный
American Express, номер - $155 с
Diners Club завтраком, возможна
доставка на дом на
машине (от $36)
Мандарины под шубой.
Ну а если вы все же решили не отказывать себе в семейном
празднике, оставайтесь дома. И как в добрые старые времена
накрывайте очень праздничный стол с селедкой под "шубой" и
полусладким советским шампанским.
Мы решили подсчитать, во сколько обойдется самое скромное
домашнее застолье в новогоднюю ночь на двух человек. При этом
наши столы мы заставляли с понятным избытком: ведь ни 1, ни 2
января на кулинарные подвиги не тянет даже идеальных домохозяек.
Продукты мы подбирали с таким расчетом, чтобы из них можно
было приготовить и закуски, и горячее, и десерт. На все три стола
- для "богатых", "среднеобеспеченных" и "бедных" - мы решили
обязательно поставить салат оливье, селедку под "шубой" и
мандарины. Без этого набора Новый год в России представить себе
трудно. Разница лишь в качестве и цене составляющих этих
"культовых" блюд. Например, в "богатый" салат оливье мы добавляли
белое куриное мясо, в "средний" - говядину, а в "бедный" -
вареную колбасу.
Сделать дешевле "бедный" новогодний стол мы решили также за
счет запасов из домашней кладовой - картошки, соленых огурчиков и
помидорчиков, квашеной капусты, грибочков и варенья для пирога.
Всего того, что россияне заготовили еще осенью.
Итак, самый дорогой "богатый" стол обойдется челябинцам в 9
тыс. 413 руб. на двоих. Что понятно, ведь деликатесы и дорогие
импортные алкогольные напитки сюда завозят издалека. А потому они
на 10-30% дороже столичных. Москва на Новый год - город
привилегированный. Импорт в столице, пожалуй, самый дешевый в
России: праздник для "богатых" здесь будет стоить 9 тыс. 381 руб.
А вот что касается "среднего" стола, то дешевле всего он
обойдется курянам - в 1 тыс. 370 руб., тогда как в Москве - в 1
тыс. 874 руб.
Ну а самый экономный Новый год будет все в том же Курске.
Малообеспеченной семье из двух человек праздничное застолье
выльется в 329 руб. А "семье, которая не получает зарплату",- и
вовсе в 70 рублей 94 копейки.
Впрочем, тут самое время сказать предпраздничную банальность:
главное - не где и с чем, а с кем встречать Новый год.
Набор продуктов для праздничного стола на двух человек.
На новогодний стол для "богатых" мы поставили: шампанское
"Дом Периньон" (0,7 л), коньяк "Хеннесси XО" (0,7 л), водка
"Финляндия" или Smirnoff (0,5 л), "Мартини бьянко" (1 л),
картофель, 2 кг; индейка, 1 шт. (4 кг); поросенок молочный, 1
шт.; колбаса сырокопченая, 0,3 кг; карбонад, 0,3 кг; бастурма,
0,3 кг; икра черная, 113 г; икра красная, 140 г; паштет из
гусиной печени, 30 г; курица, грудка, 1 кг; язык говяжий парной
или охлажденный, 1 кг; балык из осетровых рыб, 0,3 кг; угорь
копченый, 0,5 кг; осетр горячего копчения, 0,3 кг; семга х/к или
слабосоленая 0,3 кг; сыр "Рокфор", 0,4 кг; масло сливочное, 0,5
кг; масло растительное, 0,1 л; майонез "Кальве", 0,75 кг;
сметана, 0,25 л; яйцо, 2 десятка; огурцы свежие, 1 кг; огурцы
соленые, 0,3 кг; помидоры свежие, 1 кг; помидоры маринованные,
0,6 кг; зеленый горошек, 1 банка (0,5 кг); свекла, 0,5 кг;
черемша, 1 пучок; лук зеленый, 1 пучок; лук репчатый, 0,3 кг;
чеснок, 0,2 кг; петрушка, 1 пучок; укроп, 1 пучок; грецкие орехи
очищенные, 0,1 кг; торт безе или суфле с фруктами, 2 кг; взбитые
сливки, 1 флакон; конфеты шоколадные отечественные, 1 кг;
восточные сладости в ассортименте, 0,3 кг; яблоки импортные, 1
кг; апельсины, 1 кг; мандарины, 1 кг; виноград, 1 кг; ананас, 1
кг; груши, 1 кг; бананы, 1 кг; минеральная вода, 2 л; сок, 2 л.
На новогодний стол для "среднеобеспеченных" мы поставили:
шампанское "Асти Мартини" (0,7), коньяк армянский "Арарат" 5
звезд (0,5 л), водка завода "Кристалл" (0,5 л), колбаса
сырокопченая, 0,3 кг; окорок свиной копченый, 0,3 кг; карбонад,
0,3 кг; картофель, 2 кг; курица, 1 кг; говядина, 0,2 кг; свинина
(шейка без кости), 1 кг; икра красная, 140 г; кета х/к, 0,2 кг;
балык осетровых рыб, 0,2 кг; судак с/м для заливного, 1 кг;
лосось в натуральном соку (консервы), 1 банка; сельдь в винном
соусе, 1 банка; печень трески (консервы), 1 банка; селедка, 0,5
кг; сыр "Эдамер", 0,3 кг; яйца, 15 шт.; кукуруза, 1 банка;
крабовые палочки, 0,1 кг; масло сливочное, 0,3 кг; масло
растительное, 0,1 л; майонез, 0,5 кг; сметана, 0,25 кг; зеленый
горошек, 1 банка; огурцы соленые, 0,3 кг; огурцы свежие, 0,5 кг;
морковь, 0,3 кг; лук репчатый, 0,2 кг; лук зеленый, 1 пучок;
помидоры свежие, 1 кг; шампиньоны маринованные, 1 банка, 0,53 кг;
свекла, 0,3 кг; укроп, 1 пучок; петрушка, 1 пучок; черемша
соленая, 1 пучок; чеснок, 0,1 кг; грецкие орехи очищенные, 0,1
кг; торт бисквитно-кремовый, 1 кг; конфеты шоколадные
отечественные в ассортименте, 1 кг; минеральная вода, 1 л; сок
импортный, 2 л; яблоки имп., 1 кг; мандарины, 0,5 кг; апельсины,
1 кг; бананы, 1 кг; виноград, 0,5 кг; груши, 1 кг; киви, 2 шт.
На новогодний стол для "бедных" мы поставили: "Советское"
шампанское полусладкое (0,75 л), водка "Русская", 2 бутылки по
0,5 л; окорочка куриные, 1 кг; бульонка на холодец, 1 кг; колбаса
варено-копченая "Краковская", 0,3 кг; колбаса вареная
"Докторская", 0,5 кг; селедка, 0,5 кг; кальмары с/м, 0,5 кг;
горбуша с/м, 0,5 кг; шпроты, 1 банка; сыр "Российский", 0,2 кг;
плавленный сырок отечественный для салата, 1 шт., масло
сливочное, 0,1 кг; масло растительное, 0,1 л; сметана, 0,3 кг;
маргарин, 0,1 кг; майонез, 0,5 кг; яйцо, 1 десяток; свекла, 1 кг;
капуста свежая, 0,2 кг; помидоры свежие, 0,3 кг; огурцы свежие,
0,3 кг; морковь, 0,25 кг; лук репчатый, 0,3 кг; зеленый горошек,
1 банка; чеснок, 0,2 кг; горчица, 1 банка; хрен, 1 штука; яблоки
отечественные, 1 кг; мандарины, 0,5 кг; лимон, 1 шт.; карамель
отечественная, 0,5 кг; мука, 0,25 кг; дрожжи, 11 г; сахар, 0,5
кг.
Отдельный список продуктов, мы составили для тех, кто не
получает зарплату. В него вошли: сахар, 1 кг и дрожжи, 0,05 кг -
для изготовления 1 л самогона, селедка, 1 кг; подсолнечное масло,
0,1 л; бульонка на холодец, 1 кг; хлеб черный, 2 батона; маргарин
для выпечки, 0,25 кг; мука, 0,5 кг; яйцо, 2 шт.
Соленые огурцы, картошку, свеклу, морковку, лук, варенье,
яблоки моченые и свежие собрали с собственного садового участка,
а грибы - в лесу.
Стоимость праздничной продуктовой корзины на Новый год (на
двух взрослых).
*1.1* - Город
*1.2* - Корзина для "богатых" (руб.)
*1.3* - Корзина для среднего класса (руб.)
*1.4* - Корзина для "бедных" (руб.)
*1.5* - Корзина для тех, кто не получает зарплату (руб.)
1---------------2-------3-------4------5-----
Челябинск 9413,25 1775,25 347,4 73,28
Москва 9381,13 1874 402,31 84,85
Казань 8956,5 1252,55 361,8 79,41
Пермь 8312,55 1473 356,46 76,55
Санкт-Петербург 6854,4 1642,33 371,84 81,40
Оренбург 5620,2 1187,9 353,48 74,37
Курск 4644,65 1370,38 329,59 70,94
Стоимость праздничной продуктовой корзины на Новый год в
среднем по России (на двух взрослых).
Стол для "богатых" - 7597,53 руб.
Стол для среднего класса - 1510,77 руб.
Стол для "бедных" - 360,41 руб.
Стол для тех, кто не получает зарплату,- 77,25 руб.
|